Днес е първият ден от Коледните пости!
Коледните пости започват на 15 ноември и завършват с Бъдни вечер на 24 декември. Те са последните пости за тази година. Да консумирате постна храна в днешни дни е лесно. Многообразието на пазара, би задоволило всеки вкус. Освен това, в дните освен сряда и петък са разрешени риба, морски и млечни продукти.
Причините да спазват този пост, при хората са различни. При някои водеща е традицията на християнската религия, при други потребността да пречистят организма си от натрупаните токсини.
Ако сте решили да спазвате Коледния пост, трябва да знаете кои храни можем да хапваме по време на пости:
Всички ястия и салати приготвени с боб, леща, ориз пшеница, нахут, киноа, гъби, авокадо, всякакъв вид кълнове, соеви продукти, растителен кашкавал и сирене, сушени плодове, кълнове и пълнозърнести продукти. Всички видове ядки и семена – фъстъци, орехи, лешници, бадеми, сусам, тиквено и слънчогледово семе. Всички съществуващи на пазара плодове и зеленчуци. От плодовете, много важни са ябълки, портокали, банани и киви. А от зеленчуците наблягайте на картофите, зелето, цвеклото, карфиола, броколите, морковите, спанака, праза, грах, бамя, брюкселско зеле.
Важно е да знаете, обаче, че от постите са освободени малки деца, възрастни и болни хора, бременни и кърмачки.