Лесна закуска

Солен кекс или питки със сирене- изберете сами!
Това е идеалната закуска, която се приготвя сравнително бързо и лесно. Не се нуждаете от особено големи кулинарни умения и специални продукти. Необходими са ви само:
1 яйце
брашно
3-4 супени лъжици кисело мляко
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
200 грама сирене
1-2 супени лъжици олио

Първо разбийте яйцето с киселото мляко и содата. Добавете брашното и олиото и разбъркайте. Трябва да прибавите достатъчно брашно, за да се получи гъста смес.
Накрая добавете и натрошено сирене и вече сте готови!

Ако сте решили да правите солен кекс– направо излейте сместа в тавичката. Ако ще приготвяте питки – изсипете по две лъжици от сместа върху намаслената тавичка и се постарайте да оставите достатъчно разстояние за отделните питки.
Печете на 180 градуса в предварително загрята фурна.
Ако сте любители на солено-сладкия вкус, накрая можете да поръсите питките или кекса с пудра захар.