Да приготвим за вечеря печен кашкавал. Ето какво ни е нужно.
300 г кашкавал ,сирене или и двете
1/3 пакетче масло
4 с.л. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
4 яйца
черен пипер на вкус
Приготвяне:
Яйцата се разбиват , добавя се настърганият на едро кашкавал, брашното, прясното мляко и черния пипер.
С половината масло се намазва тавичката, сместа се изсипва и отгоре се слага останалото масло на малки парченца.
Запича се в предварително загрята умерена фурна до зачервяване.
.