СУПИ

За вечеря, вкусно и бързо

Да спретнем за вечеря, вкусно и бързо „Чолбур“ Една много вкусна и позабравена супа от детството. 50 г масло 2 с.л. брашно 1 равна с.л. сладък червен пипер 1 л.  гореща вода сол и черен пипер на вкус 3-4 яйца за застройка 8 яйца /по 2 за порция/ 3-4 скилидки чесън Може да се сложи и лют пипер В тенджерата …

Read More »

Домашен пилешки бульон

Как да си направим ароматен, домашен, пилешки бульон, който е безценна основа за различни ястия. Продукти   1 пилешки фенер, нарязан на парчета 1 тарелка пилешки крилца – 6-7 бр. 1 голяма глава лук, нарязана на четвъртинки 2-3 моркова, нарязани на четвъртинки 1/2 глава целина, нарязана на едро,  а зелената част на около 3-4 см. 1 дафинов лист Дръжките от …

Read More »