За вечеря, вкусно и бързо

Огретен

1 кг картофи

50 г масло

300 г сирене

200 мл прясно мляко или 1 ч. чаша кисело мляко

4 бр. яйца, сол

Картофите се измиват и сваряват, след като са готови се обелват и нарязват на филийки и се нарежда ред картофи в добре намазнена тава. Натрошеното сирене се разстила върху картофите и отново се нарежда ред картофи. Разбиват се яйцата, млякото и солта и със сместа се заливат картофите и сиренето. Отгоре се поставят парченца масло и ястието се пече във фурна за около 30 минути на 200 С.