За вечеря, вкусно и бързо

За вечеря, вкусно и бързо пиле с броколи и сметана.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ :

пилешки гърди – 500 гр.

броколи – 1 средна глава

лук – 1 глава

сметана – 300 мл.готварска

сухо бяло вино – 50 млт.

пушено сирене – 250 гр.

3-4 скилидки чесън, сол, олио, 3-4 зърна бахар, 1 дафинов лист, черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ :

Нарязваме пилешките гърди на жулиени, посоляваме и поръсваме с черен пипер. Оставяме жулиените настрана, докато приготвим останалите продукти да се овкусят. Запържваме ги в горещо олио заедно с лука, нарязан на полумесеци, за около 5 мин. Добавяме розичките броколи. Разбъркваме и наливаме предварително разредената с бялото вино, сметана. Овкусяваме с останалите подправки и чесъна. Отгоре нареждаме пушеното сирене на резени. Намаляваме котлона на средна температура и оставяме да къкри до сгъстяване на соса, около 20 мин.