Наближава Никулден, когато всички ще тръгнем на "лов" за прясна риба Наближава Никулден, когато по традиция хапваме рибни ястия и най-вече – пълнен шаран. За съжаление не са малко случаите, при които в магазините ни набутват стара риба. Когато я купуваме в замразено състояние, няма как да разберем, че има проблем още в магазина. Това става ясно, когато се приберем ... Read More »
За Коледна капама ви трябва глинен гювеч. Коледната капама е специално ястие, което не изисква много време за приготвяне, продължително при нея е само печенето. Тя е една от най-вкусните и разнообразни гозби, подходящи за семейната трапеза или за гости на празника. Продукти за Коледна капама около 500 гр. телешко на едри парчета 4-5 свински вратни пържоли 3-4 пилешки бутчета ... Read More »
Сега ще разберем, трудно ли се прави домашна шунка. Дойде време на сухите тънки мезета и червеното вино. В магазините, колбасите са със съмнително качество, пределно количество сол и бомбастични цени. За да сме сигурни какво ядем, най-добре да си го приготвим сами. Продуктите са: Свинско контрафиле /голямата рибица/ Морска сол Черен пипер – 10ина зърна 2 дафинови листа Червен пипер ... Read More »
Ако ви се хапва нещо нетрадиционно не е необходимо да правите резервация в ресторант. Ппигответе за вечеря, бързо и вкусно – ориз с пиле и зеленчуци по китайски. Рецептата, която ще ви предложим е лесна за изпълнение и съдържа в себе си неповторимия полъх на азиатската кухня. Днес ще приготвим сварен ориз със зеленчуци и месо по китайски. За да си приготвите ... Read More »
Да приготвим за вечеря, вкусно и бързо, пъпнени филийки Защо да не разнообразим пържените филийки с аромат на детство, като ги превърнем в елегантна вечеря. Най-ефектни стават с тостерни хилийки хляб. Намазвате всяка филия с маспо. Върху едната нареждате парченца колбас по избор, а върху дригата кашкавал или някакъв вид сирене, което обичате. слепвате двете филийки с пълнежа навътре и ... Read More »
За вечеря, вкусно и бързо да направим плодов сладкиш. Ще са ни необходими 5-6 малки круши 1/2 пакетче шоколадови пръчици /от тези за поръсване/ 4 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. брашно 1 пакетче бакпулвер 1 пакетче ванилия масло за намазване на формата за печене пудра захар за поръсване Крушите се почистват от сърцевината и се ... Read More »
Да спретнем за вечеря, вкусно и бързо „Чолбур“ Една много вкусна и позабравена супа от детството. 50 г масло 2 с.л. брашно 1 равна с.л. сладък червен пипер 1 л. гореща вода сол и черен пипер на вкус 3-4 яйца за застройка 8 яйца /по 2 за порция/ 3-4 скилидки чесън Може да се сложи и лют пипер В тенджерата ... Read More »
Да приготвим за вечеря, вкусно и бързо торта „Кодрит кадир“ „Кодрит кадир“ е арабска торта с крем карамел. Много лесна за приготвяне, атрактивна и ужасно вкусна. за форма 20-22см и 8см висока: за карамела: 800 мл прясно мляко 5 яйца 200 г захар 1 ванилия за кекса: 1 яйце 100г захар 100 мл прясно мляко 100 мл растително масло 1 ч.л. ... Read More »
За вечеря, вкусно и бързо ще приготвим омлетено руло с риба тон. Може да се сервира топло, а е вкусно и охладено. Освен с риба тон, може да бъде приготвено и само със сирена, бекон, шунка, пушена риба или някакъв колбас, абе с каквото ви се иска. Нашето тук ще напълним с с крема сирене и риба тон, за по-красиво ... Read More »
За вечеря, вкусно и бързо да приготвим крамбъл Някой казват, че този лесен и вкусен десерт води началото си от английската, а други от френската кухня. От където и да идва, учудващо е, защо толкова малко познат е в българската кухня, след като е толкова вкусен, полезен и лесен за приготвяне. Можете да го приготвите от всякакви плодове и през ... Read More »
Онлайн списание за активни жени
